Нежные котлеты из рубленного лосося с красной икрой, соусом тар-тар и лимоном, подаются с припущенной стручковой фасолью.

Жареные морские гребешки с добавлением соуса чили, чеснока и свежего тимьяна, подаются с красной икрой и миксом салата.
Рекомендовано к вину
Рекомендовано Шефом

Кальмар, маринованный в соевом соусе, соусе терияки и сладкий чили, подается с рисом и кунжутом.

Ароматное филе лосося жареное на гриле, подается с миксом салата и соусом тар-тар.
Рекомендовано к вину

Нежные кусочки трески, томленые в кокосовом молоке с пикантным соусом том ям, подается с рисом нишики.
ОСТРОЕ

Фаршированная лимоном и тимьяном радужная форель, жареная на гриле, подается с миксом салата, соусом тартар и лимоном.

Ароматная дорадо с нотками тимьяна, жареная на гриле, подается с миксом салата и лимоном.